Proje Rize ili Hemşin ilçesinde geleneksel bir üretim aracı olan arıcılığın var olan geleneksel bilgilerin ışığında yeniden organize edilmesiyle ilgilidir. Hemşin’de hali hazırda arıcılıkla uğraşan üreticiler bulunmaktadır. Hemen hemen her evde sadece evin ihtiyacını karşılamak için bile olsa bal üretimi gerçekleştirilmektedir. Bu üretim zaman içinde değişime uğramış, kimyasal ilaç kullanımı artmış, sene içinde kolonilerde azalmalar gözlenmiş, hastalıklar artmış ve hastalıkla mücadele için yeni yöntemler denenmektedir. Üreticiler çeşitli kaynaklardan edindikleri bilgilerle farklı arı ırklarını vadiye sokma eğiliminde, üretimde birbirinden farklı bilgilere sahip olmakta, verim elde etmek konusunda sorunlar yaşamakta ve ürettikleri ürünlere marka değeri kazandıramamaktadırlar. Geleneksel üretim bilgilerine sahip kişi sayısı azalmakta ve bu bilgiler gelecek nesle ulaştırılamamaktadır. Projede bakanlık tarafından da belirlenmiş bal ormanlarında; karakovan üretimi yapmaya hevesli yerel üreticilerle birlikte gerçekleştirilecektir. Üreticiler eğitimlerle desteklenecek, proje boyunca gerçekleştirilecek uygulamalı çalışmalarla üretim faaliyetleri gözlenecek, gerçekleştirilecek saha ziyaretiyle örnek model incelemesi yapılacaktır. Geçmişte geleneksel arıcılık yapmış ve hala hayatta olan kişilerin var olan bilgilerine danışılacaktır. Elde edilen bilgiler ve uzman kişilerin eğitimleri harmanlanarak karakovan balcılığı yeniden yükselen bir değer olarak Hemşin’in üretim araçları arasına katılacaktır. Coğrafi işaretleme yapılarak yeniden yaygınlaşan karakovan üretimine marka değeri kazandırılacaktır. Polenizasyon için ağaçlandırma yapılarak bal ormanları desteklenecektir.
Hemşin Yaşam Derneği